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Lunedì, 03 Novembre 2014 17:01

Il gomasio a base di semi di sesamo e sale In evidenza

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Il gomasio è un ingrediente di uso comune nella cucina tradizionale giapponese... È una valida alternativa al sale ed è anche più salutare..

Il termine deriva dal giapponese goma, semi di sesamo e shio, sale. Il gomasio si può trovare in commercio anche alle alghe, che conferiscono al prodotto un sapore più deciso.

Letto 2442 volte Ultima modifica il Lunedì, 03 Novembre 2014 17:17

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